Juan Pascual Olivo
Nació en Venezuela y fue llevado a Italia. Regresa buscando una oportunidad para trabajar tras la pobreza que dejó la Primera Guerra Mundial. Lo primero que sobresale de él es su honestidad y sus grandes valores morales.
Nosotros
Capri es la historia de una familia que vio en Venezuela un sueño de progreso.
Capri surgió de manera multifamiliar: dos hermanos y un cuñado. Emprendedores que serían vistos como grandes visionarios, comprometidos con la sociedad que los recibió.
“Sabemos que enfrentaremos mil vicisitudes, pero felices de estar juntos.”
Los fundadores
Andrés Blas Olivo
Se le reconoce como el soñador del grupo. Vino a Venezuela siguiendo a su hermano mayor. Para él lo más importante era trabajar honestamente, con un gran sentido de la responsabilidad.
Emilio Nobile
Se casó con María Olivo y aceptó la invitación de sus cuñados de “incursionar en Las Américas”. Quienes lo conocieron lo recuerdan como una persona exigente.
“Las cosas hay que hacerlas bien, si no, ¿para qué se hacen?”
Historia
De una bodega en La Candelaria a tu mesa
1938Antes del inicio
Los hermanos Olivo y su cuñado Nobile, al emigrar a Venezuela, se asocian en una bodega de víveres y licores en la Esquina Monrroy de La Candelaria, Caracas. Así nace la firma comercial Olivo Hermano & Nobile Sucesores, C.A.
1953Todo comenzó con una fábrica de pastas artesanales en Artigas
Compran la fábrica de pastas artesanales de los hermanos Salvador y Gerardo Di Maio, llamada entonces Compañía Anónima Fábrica de Pastas Capri. Con ella llegó Miguelino, el maestro pastero que garantizó la calidad de Capri desde sus inicios.
1966Mudanza a San Martín y expansión
Con la segunda generación incorporada comienza la automatización: se instalan las dos primeras líneas automáticas continuas, una prensa de pasta corta y una de pasta larga, con capacidad para producir 250 kg/h.
1969Distribución a nivel nacional
Con Simón Nobile como presidente desde noviembre de 1968, se establecen las bases de una estructura administrativa moderna, se sigue automatizando la producción y se asignan distribuidores en todo el país.
1975Arranca la Planta de Barquisimeto
El 15 de septiembre comienza la producción en Barquisimeto, estado Lara, para atender el mercado centro occidental desde la confluencia de todas las vías de la región.
1980Nueva casa en Corralito, Miranda
Un decreto de expropiación obligó a dejar San Martín. En los Altos Mirandinos se construyó un nuevo pastificio, con espacio para todas las ampliaciones que vendrían.
1995Molino propio: inicio de la integración vertical
Para garantizar materia prima de calidad, se instala el molino de trigo en la planta de Barquisimeto. Desde entonces controlamos la calidad desde el origen.
1997Empaques hechos en casa
Continúa la integración vertical con la planta de flexografía: impresora de 4 colores, laminación y corte para producir nuestro propio material de empaque.
2012Procesos automatizados
Se instalan islas paletizadoras: entra la materia prima y sale el producto terminado de forma completamente automática.
2023De pastificio a compañía de alimentos
Capri se transforma en Alimentos Capri e incorpora a su portafolio tomates pelados, passata, aceite de oliva, salsas para pastas y pizza, aceitunas, ketchup, vinagre y más.
Misión
Producir y comercializar alimentos de calidad y variedad para satisfacción del consumidor.
Estamos comprometidos con la innovación tecnológica y gerencial, la inocuidad, la productividad, la rentabilidad, la seguridad y salud laboral, el crecimiento y desarrollo de nuestro personal y la conservación del medio ambiente, sustentándonos en nuestros valores éticos.
Visión
Ser reconocidos en el mercado como los mejores proveedores de alimentos.
Nuestros valores
Los valores que nos rigen llevan nuestro nombre.
Compromiso
Poner al máximo nuestras capacidades para sacar adelante la tarea encomendada. Ser proactivos, compartir las metas y reconocer los aportes de otros.
Aprendizaje
Buscar nuevos conocimientos, aprender de los fracasos y mejorar continuamente. Escuchar a clientes, colaboradores y accionistas para responder a sus necesidades.
Pasión
Inspirar a los demás al hacer con entusiasmo lo que hacemos.
Resiliencia
Actuar de manera positiva y con buena disposición para adaptarnos a los cambios.
Integridad
Hacer lo que decimos que haremos, respetar la palabra dada y actuar con base en nuestros valores éticos.
Integración vertical
Del trigo a tu mesa
- 01
Molino propio
Molemos nuestro trigo en Barquisimeto desde 1995 para controlar la calidad desde el origen.
- 02
Pastificio
Proceso de secado por etapas, cuidado como un arte, para la textura y cocción perfectas.
- 03
Empaques propios
Nuestra planta de flexografía imprime, lamina y corta el material de empaque.
- 04
Automatización
Islas paletizadoras: entra la materia prima y sale el producto terminado.
- 05
Todo el país
Distribución nacional desde nuestras plantas de Miranda y Lara.
Nuestra gente
Juntos somos la familia Capri.
Detrás de cada empaque hay un equipo que comparte metas, aprende cada día y pone pasión en lo que hace. Desde nuestras plantas de Carrizal (Miranda) y Barquisimeto (Lara) seguimos la tradición iniciada por Miguelino, nuestro primer maestro pastero.
Trabaja con nosotros
Nuestras políticas
Gestión de Calidad
Inocuidad y calidad en cada etapa, del molino al empaque, para la satisfacción del consumidor.
Seguridad y Salud en el Trabajo
El bienestar de nuestra gente es prioridad: prevención, formación y ambientes de trabajo seguros.
Política Ambiental
Producimos cuidando el entorno, con un uso responsable de los recursos y la conservación del medio ambiente.